La Desnutrición
Conozcamos qué es la desnutrición y su incidencia en la sociedad. Podemos decir que la desnutrición es una enfermedad caudada por la insuficiente ingesta de alimentos o por bajo consumo de alimentos balanceados que brinden los nutrientes requeridos por el organismo para su adecuado desarrollo.
Nuestro organismo requiere de nutrientes como lo son las vitaminas y los minerales, los cuales están presentes en los alimentos que consumimos a diario.
Posibles causas de la desnutrición
Escaza o nula ingestión de alimentos, alimentación poco balanceada, enfermedades del sistema digestivo, dificultad para absorber los nutrientes de los alimentos consumidos y pobreza son algunas de las causas de la desnutrición.
Tipos de desnutrición
Desnutrición de tipo I
Conocida también como desnutrición leve o primaria, es la consecuencia directa de una mala alimentación relacionada con la cantidad o calidad de alimentos consumidos. En algunos casos esta patología puede ser hereditaria.
Una persona con desnutrición tipo I se caracteriza por su delgadez, que muestra los huesos superiores, ojeras, desgano, debilidad y un peso equivalente del 75% al 90% del establecido en la relación con su edad y altura.
Este tipo de desnutrición trae como consecuencias para los niños bajo crecimiento y rendimiento escolar; además de la posibilidad de padecer de otras patologías como anemia, neumonía y otras infecciones ya que sus defensas no pueden hacer frente a éstas enfermedades.
En los países subdesarrollos se evidencia un alto porcentaje de desnutrición infantil.
Desnutrición de tipo II
La desnutrición secundaria o moderada se caracteriza por su estrecha relación con enfermedades del sistema digestivo como lo son: dificultad o imposibilidad de éste para absorber los nutrientes en los alimentos o la capacidad de retener alimentos al presentar vomito o diarrea.
En éste caso la curva de crecimiento en los niños es recta, o sea no evidencia crecimiento y el peso de la persona que lo padece equivale del 60% al 65% del requerido en relación a la edad y la altura.
La diabetes es una de las enfermedades que puede desencadenar la desnutrición tipo II.
Desnutrición tipo III
Llamada grave o mixta como su nombre lo indica es la más peligrosa; ya que la persona que la padece no solo no ingiere alimentos o los ingiere mal, sino que también su cuerpo ya no tiene la capacidad de absorber o retener los alimentos como debería.
Todo esto como consecuencia del largo periodo de tiempo transcurrido padeciendo dicha patología. El peso requerido normalmente según su edad y altura es menor al 60%.
Existen otras clases de desnutrición, ellas son:
Desnutrición infantil
Se refiere a la patología cuando está presente en los niños, a partir de meses de nacido hasta los 14 años de edad.
Desnutrición aguda
Es la que se presenta al dejar de consumir alimentos o cuando se baja bruscamente la cantidad de calorías y nutrientes que se ingieren por cualquier causa.
Su padecimiento es repentino y tiene como consecuencia un alto porcentaje de mortalidad infantil, por la pérdida de peso en corto tiempo y la descompensación generalizada.
Desnutrición crónica
Se presenta con un crecimiento del malestar progresivo de años, y puede comenzar en el embarazo; hasta llegar a la desnutrición tipo III, razón por la cual su cuerpo no permite tener el peso normal requerido.
Un momento decisivo para prevenir la desnutrición es el embarazo, ya que una madre que presente ésta enfermedad de tipo crónica, tiene un alto porcentaje de traer al mundo un niño con bajo peso y que padecerá un retraso de crecimiento a lo largo de su infancia con implicaciones en su desarrollo cognitivo.
En la etapa que va desde la gestación hasta los 2 primeros años de vida del individuo se produce el desarrolló básico del mismo, es allí donde se debe actuar brindando a los niños y a la madre en primera instancia una atención sanitaria adecuada y fomentando la lactancia materna como la forma más adecuada y natural de alimentar al bebé.
La leche materna le brinda al niño un aporte nutricional, inmunológico y emocional que lo mantendrá sano, protegiendo su crecimiento y desarrollo cerebral. Por ello se recomienda prolongar la lactancia materna cuanto más sea posible.
Marasmo
Es un tipo de desnutrición calórica y proteica y se presenta con el infraconsumo de calorías con los alimentos. Sus síntomas son: bajo peso, atrofia muscular, evolución crónica y un prematuro envejecimiento.
Kwasshiorkor
Se presenta generalmente al momento del destete hasta los 6 años de edad aproximadamente, cuando culmina el efecto protector de la leche materna y comienza a alimentarse con la dieta incompleta que suministran los adultos.
Los siguientes síntomas son: dermatosis, diarrea, anemia, adelgazamiento u obesidad.
La desnutrición y su impacto social
La desnutrición es uno de los más graves problemas sociales, que sin lugar a dudas es una de las principales causas de pobreza en el mundo; ya que la misma incide directamente en el desarrollo integral humano, ya que afecta su salud y por ende su educación y futura productividad.
La población infantil que presenta desnutrición en sus primeros años de vida tiene más riesgos de morir durante la infancia y mantendrán un porcentaje alto de mortabilidad y desnutrición durante el resto de su vida.
Los niños más afectados por éste problema son los que viven en las zonas marginales de las ciudades, zonas rurales, indígenas, afrodescendientes y padres con escaso nivel educacional.
Como se ha puesto en evidencia, la población más vulnerable al flagelo que representa la desnutrición son los niños; limitando su desarrollo físico e intelectual a la vez que restringe su capacidad de aprender y trabajar en la adultez.
La pobreza es la principal causa de la desnutrición a escala mundial y la misma no podrá ser erradicada sino se combate de raíz el hambre y en consecuencia la desnutrición infantil, que seguirá teniendo un impacto negativo a corto, mediano y largo plazo en nuestras sociedades al convertirse en un círculo vicioso.
La desnutrición infantil por hambre, carencia de alimentos por pobreza o inaccesibilidad a los mismos resulta una clara violación a los derechos humanos fundamentales y por supuesto a los derechos del niño. Si este material te ha sido útil te invitamos a compartirlo.
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